„Symbolpolitische Forderungen machen weder nachhaltig schlanker noch gesünder“
Angesichts der Forderung des Ernährungsministeriums, zuckerhaltige Lebensmittel zu reformulieren, sieht Martin Delius, Wirtschaftsvereinigung Alkoholfreie Getränke e.V., in der „Verwendung von Süßstoffen – als kalorienfreie Alternative zu Zucker“, eine „Möglichkeit, die angestrebte Kalorienreduktion bei Erfrischungsgetränken zu erreichen und dennoch geschmacklich abwechslungsreich zu trinken“.
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