ÖKO-TEST Bewertung von Süßstoffen widerspricht den Lebensmittelsicherheitsbehörden
In der Februar-Ausgabe der Zeitschrift ÖKO-TEST wurden die Testergebnisse von ausgewählten Abnehmshakes sowie von Nahrungsergänzungsmitteln für Kinder veröffentlicht. Die dabei vorgenommene Abwertung von Süßstoffen widerspricht dem aktuellen Stand der Forschung und baut eine starke Meinung auf sehr schwacher Evidenz auf. Leidtragende sind die Verbraucherinnen und Verbraucher, die durch solche Testergebnisse verunsichert werden.
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