Apfelkuchen-Rezept ohne zusätzlichen Zucker
Apfelkuchen-Rezept ohne zusätzlichen Zucker
Jetzt geht sie endlich wieder los: denn Herbstzeit heißt Apfelzeit! Sie mögen Apfelkuchen mindestens genauso sehr wie wir? Dann zeigen wir Ihnen in unserem Rezept, wie man ganz leicht auch ohne zusätzlichen Zucker einen wirklich köstlichen Apfelkuchen backen kann. Der wird Ihnen die bunte Jahreszeit garantiert noch mehr versüßen!
Herbstzeit ist Apfelzeit!
Zutaten:
150 g Weizenmehl
3 TL Backpulver
10 ml Flüssigsüßstoff
1 Prise Salz
30 ml Öl
1 Ei
75 g Magerquark
1 TL flüssiger Süßstoff
Zubereitung:
Alles zu einem geschmeidigen Teig mischen. Diesen ausrollen und in eine mit Backpapier ausgelegte Springform geben und am Rand hochziehen.
600g Äpfel schälen, vierteln und entkernen und in dünne Spalten schneiden und auf dem Teig verteilen.
Den Apfelkuchen 30-35 Minuten im vorgeheizten Backofen backen. Danach abkühlen lassen und genießen!
Das Originalrezept ist hier zu finden.
